À propos de ce livre

Maki au saumon, Maki thon-concombre, Springrolls, Temaki au crabe, Onigiri poulet teriyaki, Onigiri au thon cuit…: invitez l’Asie à votre table ! 5 recettes d’accompagnements et de sauces : soupe miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce… Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l’estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.