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Prix éditeur: €12.90
ISBN: 9782012309777
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Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella : sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d’aubergines), dans des lasagnes, en brochettes…
Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella : sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d’aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.
