Légers et sains, les plats de poulet jouissent d’une popularité grandissante. Dans cet ouvrage, vous trouverez un grand choix de recettes d’entrées et en-cas, de salades et de plats principaux. Surprenez votre famille ainsi que vos invités en leur servant des aumônières de poulet au curry, une salade de poulet du Pacifique ou encore des coquelets au vin rouge.