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Truffes – trésor de la gastronomie
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Prix éditeur: €24.95
ISBN: 9782873866037
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Ce livre parle de la truffe, mais il est aussi l’histoire d’Annemie Dedulle, passée grand-maître de l’ordre de la truffe.
Ce livre parle de la truffe, mais il est aussi l’histoire d’Annemie Dedulle, passée grand-maître de l’ordre de la truffe. Annemie importe ce produit des régions truffières connues ou moins connues et connaît la plupart des restaurants gastronomiques de notre pays.
