Scandaleusement bon – Le plaisir et l’excès

Parce que cuisine rime avec plaisir, un seul mot d’ordre : la gourmandise. Riches et onctueuses, parfois décadentes, toujours généreuses… plongez sans remords ni culpabilité dans l’excès de ces 70 recettes salées et sucrées, magnifiquement illustrées. Pintade rôtie aux figues et raisin rouge, noix de Saint-Jacques et turbot à l’armagnac, gigot de 7 heures aux légumes mijotés, chapon au vin jaune épicé, éclair de folie, triple craquelin framboise-yuzu, nougat glacé aux fruits confits, charlotte marbrée aux deux chocolats… Le plaisir et l’excès… Scandaleusement bon !